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  • XXXII Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi Pubblicato Novembre 9, 2017

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    Anche quest’anno “Piante Officinali San Marco” sarà presente il 11-12 e 18-19 Novembre 2017

    alla:

    XXXI Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi

    San Giovanni d’Asso (Si)

    Vi aspettiamo!

    San Giovanni d’Asso

    XXXI Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi

    Organizzato da Associazione Pro Loco e Comune di San Giovanni d’Asso

    11 – 12 / 18 – 19 Novembre 2017

    Scarica il PDF del programma

    Sabato 11 Novembre

    – Ore 12,00 Brindisi di apertura XXXII Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi

    Castello, Sala del Camino

    – Ore 15,00 Alla ricerca del “Diamante delle Crete”

    Dimostrazione della cerca in tartufaia

    – Dalle 16,00 Lungo il Borgo: Piccolo laboratorio di incisione senza matrice

    Tecnica del monotipo a cura di Cecilia Porelli. Castello, Sala del Camino

    – Ore 17,00 Degustazione “Spiritosa” di distillati Bonollo e Cioccolato al Tartufo

    Con ANAG e giudici analisi sensoriale del Tartufo. Castello, Sala del Camino

    – Ore 18,00 Are Street Food

    Cocktail e DJ set

    – Ore 20,00 Gran Cena: Connubio Tartufo, Orcia, Brunello

    Equipe alta cucina. Unione Regionale Cuochi Toscani presenta: “Il Tartufo nella tradizione”. Castello

    Domenica 12 Novembre

    – Ore 11,00 “Premio Sapori Senesi” – XXI Edizione

    Concorso per il miglior Pecorino senese. Degustazione guidata e proclamazione dei vincitori. Con il contributo del Consorzio Agrario Provinciale di Siena

    – Ore 11,00 Alla ricerca del “Diamante delle Crete”

    Dimostrazione della cerca in tartufaia

    – Ore 11,30 LabMuseo Bimbi Chef

    “Guarda cosa ti cucino!”

    – Dalle 11,45 Arrivo del Treno Storico a Vapore

    – Ore 15,00 Big Woman

    “Tra arte contemporanea e musica…” Huma Show Entertainment

    – Ore 15,30 Chef Lady in Tour

    Cooking show. Castello, Sala del Camino

    – Ore 16,45 Analisi sensoriale del tartufo: Come si sceglie? Come si conserva?

    Museo del Tartufo

    – Dalle 17,00 Consegna del Premio “Il tartufo della Solidarietà”

    Alla LILT Legatumori senese. Castello, Sala del Camino

    – Ore 18,00 Area Street Food

    Cocktail e DJ set

    Sabato 18 Novembre

    – Ore 12,00 Brindisi di apertura XXXII Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi

    Castello, Sala del Camino

    – Ore 15,00 Alla ricerca del “Diamante delle Crete”

    Dimostrazione della cerca in tartufaia

    – Dalle 16,00 Lungo il Borgo: Piccolo laboratorio di incisione senza matrice

    Tecnica del monotipo a cura di Cecilia Porelli. Castello, Sala del Camino

    – Ore 17,00 Degustazione “Spiritosa” di distillati Bonollo e Cioccolato al Tartufo

    Con ANAG e giudici analisi sensoriale del Tartufo. Castello, Sala del Camino

    – Ore 18,00 Are Street Food

    Cocktail e DJ set

    – Ore 20,00 Gran Cena: Connubio Tartufo, Orcia, Brunello

    Equipe alta cucina. Unione Regionale Cuochi Toscani presenta: “Il Tartufo nella tradizione”. Castello

    Domenica 19 Novembre

    – Ore 11,00 “Premio Sapori Senesi” – XXI Edizione

    Concorso per il miglior Pecorino senese. Degustazione guidata e proclamazione dei vincitori. Con il contributo del Consorzio Agrario Provinciale di Siena

    – Ore 11,00 Alla ricerca del “Diamante delle Crete”

    Dimostrazione della cerca in tartufaia

    – Ore 11,30 LabMuseo Bimbi Chef

    “Guarda cosa ti cucino!”

    – Dalle 11,45 Arrivo del Treno Storico a Vapore

    – Ore 15,00 Big Woman

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    Sede operativa: S.P. Lauretana, Località Staffoli, 53041 Asciano (Siena)

    Sede legale: Piazza IV Novembre 3, 53100 Siena

    Tel./fax 0577223149

    Cell. 3331433097

    E-mail: [email protected]

    Web: www.officinalisanmarco.com

    P.IVA 01276620521

    R.E.A. SI-134473 C.C.I.A.A. di Siena

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